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2008-Oct

가정용 맥주 제조기

작성자: 포이보스 조회 수: 23361

   얼마전에 인터넷에서 가정에서 맥주를 제조하는 동호회에 가입한후로 집에서 맥주를 한번 만들어 볼까 고민하고 있습니다. 예전 부터 들었던 얘기지만 맥주의 경우 보관이 중요하기 때문에 우리가 시중에서 구입하여 먹고 있는 병맥이나 캔맥주의 겨우 제일처음 공장에서 만들었을때 바로 먹는것이랑 그 맛차이가 천지 차이라고 하더군요. 운반중에 온도 유지를 잘 해줘야 하지만 그렇지 않은경우가 허다하니까요.
   맥주를 제조하는 것은 그리 힘든과정은 아니 지만 번거로운 작업들이라 공이 많이 들어가는것이 사실이죠. 그래서 편하게 맥주를 제조할수 있도록 커피픽스처럼 비어믹스와 효모를 통해 간편하게 만들수 있는 제품이 있더군요. 
  맥주 통에다가 비어믹스와 효모를 넣고 발효후 냉장 보관 하면서 마시고 싶을때 
  마다 받아 마셔도 되고, 페트병에 보관하여 마셔도 되는 제품입니다. 통크기
  는 10000cc 나 되고, 10000cc 만드는데 드는 맥주믹스의 가격은 26000원 정도 하
  니  1cc당 2.6원 정도 하내요. 시중에 파는 맥주의 가격이 330ml 6개 병의 한국 맥
  주가 6000원 정도 하니 1cc 당 3원 정도 하내요. 가격적인 메리트는 그리 크지
  않긴 하지만 맥주맛은 상당하다고 하내요. 맥주믹스도 나라별로 종류가 다양
  하구요.









 이제품을 살펴 보다 우연히 필립스에서도 가정용 맥주 제조기를 판매한다는 사실을 알았습니다.


무슨 에스프레소 머신 처럼 생긴 이넘의 이름은 PowerDraft 라고 하네요. 가정에서 신선한 맥주를 만들 수 있도록 꼭지형 손잡이, 냉각시스템, 펌프 및 6리터 용량의 경금속 맥주통이 있고, 맥주 맛에 최적인 항온 섭씨 3도를 유지하며, 맥주 제조 후 4주 동안 신선하게 보관할 수 있다고 합니다. 인테리어에도 좋고, 제조시간도 짧고, 보관이나 세척도 편하겠군요. 하지만 가격이 270달러 가까이 하고 6리터 만드는 맥주통이 19 달러 가까이 한다고 하니 가격적인 메리트는 별로 없어 보입니다.

  요즘들어 맥주맛이 전부 예전같지 않아 이런 저런 고민을 하게 되내요. 집에서 맥주 한잔 하며 음악을 듣거나, 유럽축구나 프로야구를 보면서 휴식하면 피곤한 일상이 쫙 풀리는데 말이죠. 조만간 한번 도전해 봐야 겠내요.
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토미™

2008.10.31 12:09

이런 제품도 있군요. 저야 뭐 술종류 하고는 거리가 멀지만 맥주 좋아하시는 분이라면 아주 좋아하실만한 제품이네요. 게다가 맛이 다르다고 하니 이런 제품을 구입하시는 분들은 아무래도 가격보다는 맛 때문에 구입하시겠죠?

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ningning

2008.10.31 13:42

저같은 귀차니즘에 걸린 사람은 엄두도 못내는 제품이지만 시중 맥주맛보다 상당하다니 어떤맛일지 궁금하네요..

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와르떼

2010.05.06 19:19
학생이라 아직 맥주는 입에도 대보지못함 ㅋ
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최장신탱구

2010.05.06 19:31
학생인데 맥주 자주마시는나는 뭐냐
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